Bodas
Primera Calidad y Servicio Impecable
Ponemos a disposición de los novios nuestro servicio de Catering, así como todo lo necesario para organizar y completar su Boda.
Toda la experiencia de nuestro equipo para realizar su evento gastronómico en el lugar que usted desee o si lo necesita en cualquiera de nuestros espacios propios o concertados. Consúltenos sin compromiso.
Ofrecemos una gestión global del evento; cocina, material, mobiliario, maquinaria, menaje, personalización del espacio y menú.
Nuestro Restaurante en el centro de Vigo con sus salones y reservados, Nuestras Fincas para Eventos, Edificios Institucionales, Pazo Gallegos…o en su propia casa.
Disfrute de un servicio impecable, profesional y de primera calidad.
Toda la experiencia de nuestro equipo para realizar su evento gastronómico en el lugar que usted desee o si lo necesita en cualquiera de nuestros espacios propios o concertados. Consúltenos sin compromiso.
Ofrecemos una gestión global del evento; cocina, material, mobiliario, maquinaria, menaje, personalización del espacio y menú.
Nuestro Restaurante en el centro de Vigo con sus salones y reservados, Nuestras Fincas para Eventos, Edificios Institucionales, Pazo Gallegos…o en su propia casa.
Disfrute de un servicio impecable, profesional y de primera calidad.
Espacios para Bodas
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Nuestro Restaurante "Zaka"
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Finca A Xunqueira (Nigrán)
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Finca Remesal (Tuy)
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Fundación Sales (Vigo)
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Finca O'Galleiro (Redondela)
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Pazo de Mos (Mos)
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Museo del Mar (Vigo)
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Abadía Do Pelouro (Tuy)
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Casa Sequiña (Gondomar)
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Pazo Larache (Vilaboa)
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Villa Milloserodio (Pontevedra)
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Casa Videira (Bueu)
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Pazo de Moreira (Ponteareas)
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Bodegas Aquitania (Cambados)
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Menús para Bodas
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Boda Tipo Cóctel - MENÚ 1
CÓCTEL DE BIENVENIDA: ** -Cup de Frutas y Alcohol (con Chips de Bravas y Aceitunas Aliñadas) AL LLEGAR: ** -MAESTRO CORTADOR de Jamón Ibérico Cortado a Cuchillo -PULPEIRO de O’CARBALLIÑO con Pulpo “Estilo Feira” ESTACIONES Y APERITIVOS SALADOS: ** -Estación de Quesos (gallegos y Quesos Españoles D.O.) -Estación de Empanadas Gallegas Tradicionales (Algas Wakame con Mejillones, Chocos, Zamburiñas, Xoubas, Bacalao con Pasas) -Estación de Ibéricos y Bellota (Chorizo, Salchichón, Longaniza Picante, Lomo y Paleta) -Mini Creps de Cóctel de Marisco -Delicias de Melón Macerado en Moscatel o Perlas de Melón con Jamón -Tostas Mariñeiras de Pisto Ecológico con Huevos de Codorniz -Brochetas de Queso Gouda con Tomatitos Cherry con Aceite a las Finas Hierbas -Cucharitas de Mejillones de la Ría a la Vinagreta -Montaditos de Zorza con Pimientitos de Padrón -Chupitos de Crema fría de Calabaza con Semillas de Girasol Saladas SERVIDO EN CALIENTE (Showcooking): ** -Estación de Croquetitas Caseras (Marisco o de Grelos o de Jamón Ibérico o de Castañas o de Setas o de Chocos) -Mini Hamburguesa de Pan Hojaldrado con Costilla a Baja Temperatura y Barbacoa -Langostino Crujiente con Queso Crema y Panko o Langostinos Crujientes con Salsa Tártara ESTACIONES Y APERITIVOS DULCES: ** -Tarta Nupcial -Estación de Tartas (Bombón Ferrero Roché, Zanahoria con Queso Crema y Nuez, Chocolate con Galleta Oreo, Queso con Frutos Silvestres) -Estación de Chocolates y Cakes Caseros -Fuente de Chocolate y Brochetas de Frutas -Buffet de Chuches BODEGA: ** Rioja Crianza Ribera del Duero Mencía Albariño D.O. Rías Baixas Cava Brut Nature Sidra Natural Escanciada Aguas Minerales Naturales y Refrescos Grifo de Cerveza Estrella Galicia INCLUYE: ** -Rincón Decorativo (Estándar) -Montaje de Ceremonia Civil (Estándar) -Disjockey y Música Ambiental durante todo el evento -Baile y barra libre primeras marcas (3 horas) -Mesa de cafés e infusiones -Transporte -Servicio de camareros -Decoraciones en mesa con centros y flores naturales -Material necesario para el servicio P.V.P: 105€ / Persona |
Boda Tipo Cóctel - MENÚ 2
CÓCTEL DE BIENVENIDA: ** -Vermut y Coctelería Tropical (Mojito con Lima Rayada, Limón al Cava, Piña y Ron Añejo, Daiquiri de Fresa) con Chips de Bravas y Aceitunas Aliñadas AL LLEGAR: ** -MAESTRO CORTADOR de Jamón Ibérico Cortado a Cuchillo -PULPEIRO de O’CARBALLIÑO con Pulpo “Estilo Feira” ESTACIONES Y APERITIVOS SALADOS: ** -Estación de Quesos (gallegos y Quesos Españoles D.O.) -Estación de Empanadas Gallegas Tradicionales (Algas Wakame con Mejillones, Chocos, Zamburiñas, Xoubas, Bacalao con Pasas) -Estación de Ibéricos y Bellota (Chorizo, Salchichón, Longaniza Picante, Lomo y Paleta) -Mini Creps de Cóctel de Marisco -Delicias de Melón Macerado en Moscatel o Perlas de Melón con Jamón -Tostas Mariñeiras de Pisto Ecológico con Huevos de Codorniz -Brochetas de Queso Gouda con Tomatitos Cherry con Aceite a las Finas Hierbas -Cucharitas de Mejillones de la Ría a la Vinagreta -Montaditos de Zorza con Pimientitos de Padrón -Chupitos de Crema fría de Calabaza con Semillas de Girasol Saladas SERVIDO EN CALIENTE (Showcooking): ** -Estación de Croquetitas Caseras (Marisco o de Grelos o de Jamón Ibérico o de Castañas o de Setas o de Chocos) -Langostino Crujiente con Queso Crema y Panko o Langostinos Crujientes con Salsa Tártara -Mini Hamburguesa de Pan Hojaldrado con Costilla a Baja Temperatura -Showcooking de Arroz Caldoso de Mariscos ESTACIONES Y APERITIVOS DULCES: ** -Tarta Nupcial -Estación de Tartas (Bombón Ferrero Roché, Zanahoria con Queso Crema y Nuez, Chocolate con Galleta Oreo, Queso con Frutos Silvestres) -Estación de Chocolates y Cakes Caseros -Fuente de Chocolate y Brochetas de Frutas -Buffet de Chuches BODEGA: ** Rioja Crianza Ribera del Duero Mencía Albariño D.O. Rías Baixas Cava Brut Nature Sidra Natural Escanciada Aguas Minerales Naturales y Refrescos Grifo de Cerveza Estrella Galicia INCLUYE: ** -Rincón Decorativo (Estándar) -Montaje de Ceremonia Civil (Estándar) -Disjockey y Música Ambiental durante todo el evento -Baile y barra libre primeras marcas (3 horas) -Mesa de cafés e infusiones -Transporte -Servicio de camareros -Decoraciones en mesa con centros y flores naturales -Material necesario para el servicio P.V.P: 125€ / Persona |
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Boda Tradicional sentados en la mesa - MENÚ 1 CÓCTEL DE BIENVENIDA: ** -Cup de Frutas y Alcohol (con Chips de Bravas y Aceitunas Aliñadas) AL LLEGAR: ** -MAESTRO CORTADOR de Jamón Ibérico Cortado a Cuchillo -PULPEIRO de O’CARBALLIÑO con Pulpo “Estilo Feira” APERITIVOS DE BIENVENIDA (de pie): ** -Estación de Quesos (gallegos y Quesos Españoles D.O.) --Delicias Heladas de Melón al Cava -Tosta Crujiente de Huevitos de Codorniz con Pisto de Verduras --Brochetas de Queso Gouda con Tomatitos Cherry -Bocaditos de Empanada Gallega Tradicional (Algas Wakame con Mejillones, Chocos, Zamburiñas, Xoubas, Bacalao con Pasas) -Croquetas Caseras de Marisco o de Grelos o de Jamón Ibérico o de Castañas o de Setas o de Chocos SENTADOS EN LA MESA: ** -Langostinos al Aroma de Laurel -Gambones a la Plancha Flambeados al Bourbon -Vieiras al Estilo Tradicional PESCADO: ** Lomo de Merluza a la Parrilla, en Salsa de Langostinos y Verduritas o Lomo de Merluza al Vapor con Cachelitos y su Ajada SORBETE DE LIMÓN AL CAVA O DE MANDARINA Y VODKA ** CARNE ** Carrilleras Estofada al Mencía en su Jugo con Guarnición de Verduritas Salteadas y Patatas Panadera o Solomillo de Cerdo Ibérico con Salsa de Membrillo y Cerveza y Jugo de Carne o Carne Melosa de Ternera al Pedro Ximénez POSTRE: ** -Tarta Nupcial -Estación de Tartas (Bombón Ferrero Roché, Zanahoria con Queso Crema y Nuez, Chocolate con Galleta Oreo, Queso con Frutos Silvestres) BODEGA: ** Rioja Crianza Ribera del Duero Mencía Albariño D.O. Rías Baixas Cava Brut Nature Sidra Natural Escanciada Aguas Minerales Naturales y Refrescos Grifo de Cerveza Estrella Galicia Cafés e Infusiones Chupitos de la Tierra INCLUYE: ** -Rincón Decorativo (Estándar) -Montaje de Ceremonia Civil (Estándar) -Disjockey y Música Ambiental durante todo el evento -Baile y barra libre primeras marcas (3 horas) -Transporte -Servicio de camareros -Decoraciones en mesa con centros y flores naturales -Material necesario para el servicio P.V.P: 125€ / Persona |
Boda Tradicional sentados en la mesa - MENÚ 2
CÓCTEL DE BIENVENIDA: ** Vermut y Coctelería Tropical (Mojito con Lima Rayada, Limón al Cava, Piña y Ron Añejo, Daiquiri de Fresa) con Chips de Bravas y Aceitunas Aliñadas AL LLEGAR: ** -MAESTRO CORTADOR de Jamón Ibérico Cortado a Cuchillo -PULPEIRO de O’CARBALLIÑO con Pulpo “Estilo Feira” APERITIVOS DE BIENVENIDA (de pie): ** -Estación de Empanadas Gallegas Tradicionales (Algas Wakame con Mejillones, Chocos, Zamburiñas, Xoubas, Bacalao con Pasas) -Pulguitas de Ibéricos y Bellota (Chorizo, Salchichón, Longaniza Picante, Lomo y Paleta) -Brochetitas de Queso Gouda con Tomatitos Cherry -Croquetas Caseras de Marisco o de Grelos o de Jamón Ibérico o de Castañas o de Setas o de Chocos SENTADOS EN LA MESA: ** -Camarones al Aroma de Laurel -Cigalas de Marín nº1 al Vapor en Sal de Guérande-Vieiras al Estilo Tradicional PESCADO: ** -Brocheta de Rape y Langostinos con Risotto Cremoso del Mar o Rape con Almejas Estilo Tradicional o Medallones de Rape Albardado en Panceta Ibérica y Croquetón Marinero SORBETE DE LIMÓN AL CAVA O DE MANDARINA Y VODKA ** CARNE ** Solomillo al Queso de Arzúa con su Guarnición o Entrecot de Ternera o Buey, Wok de Verduritas y Jugo de Carne o Codillo Asado a Fuego Lento con su Salsa y Patatas Panadera POSTRE: ** -Tarta Nupcial -Estación de Tartas (Bombón Ferrero Roché, Zanahoria con Queso Crema y Nuez, Chocolate con Galleta Oreo, Queso con Frutos Silvestres) -Estación de chocolates -Fuente de Chocolate y Brochetas de Frutas -Buffet de Chuches BODEGA: ** Rioja Crianza Ribera del Duero Mencía Albariño D.O. Rías Baixas Cava Brut Nature Sidra Natural Escanciada Aguas Minerales Naturales y Refrescos Grifo de Cerveza Estrella Galicia Cafés e Infusiones Chupitos de la Tierra INCLUYE: ** -Rincón Decorativo (Estándar) -Montaje de Ceremonia Civil (Estándar) -Dj y Música Ambiental durante todo el evento -Baile y barra libre primeras marcas (3 horas) -Transporte -Servicio de camareros -Decoraciones en mesa con centros y flores naturales -Material necesario para el servicio P.V.P: 135€ / Persona |
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Boda Tradicional sentados en la mesa - MENÚ 3
AL LLEGAR: ** -MAESTRO CORTADOR de Jamón Ibérico Cortado a Cuchillo -PULPEIRO de O’CARBALLIÑO con Pulpo “Estilo Feira” APERITIVOS DE BIENVENIDA (de pie): ** -Estación de Quesos (gallegos y Quesos Españoles D.O.) -Delicias Heladas de Melón al Cava -Tosta Crujiente de Huevitos de Codorniz con Pisto de Verduras -Crujientes de Pollo y Sésamo en Salsa Agridulce -Bocaditos de Empanada Gallega Tradicional (Algas Wakame con Mejillones, Chocos, Zamburiñas, Xoubas, Bacalao con Pasas) -Estación de Croquetitas Caseras (Marisco, Grelos, Jamón Ibérico, Castañas y Setas) SENTADOS EN LA MESA: ** -Cigalas de Marín nº1 al Vapor en Sal de Guérande -Gambones Flambeados a la Plancha -Vieiras al Estilo Tradicional PESCADO: ** Rodaballo Braseado en Salsa de Nécora y Patata Risolada o Rodaballo a la Plancha, Ragout de Setas, Patatas Confitadas e Infusión de Pimentón Dulce o Rape Negro con Almejas en Salsa Albariño SORBETE DE LIMÓN AL CAVA O DE MANDARINA Y VODKA ** CARNE ** Entrecot de Ternera Gallega con Patatitas Duquesa, Espárragos Trigueros y Zanahorias Baby o Entrecot de Ternera Gallega a la Plancha con Graten de Patatas, Crema de Castañas y Orejones Salteados POSTRE: ** -Tarta Nupcial -Estación de Tartas (Bombón Ferrero Roché, Zanahoria con Queso Crema y Nuez, Chocolate con Galleta Oreo, Queso con Frutos Silvestres) -Coulant de Chocolate Caliente con Cremoso de Mandarina Fresca o Mousse de Queso de Cebreiro con Frutos del Bosque BODEGA: ** Rioja Crianza Ribera del Duero Mencía Albariño D.O. Rías Baixas Cava Brut Nature Sidra Natural Escanciada Aguas Minerales Naturales y Refrescos Grifo de Cerveza Estrella Galicia Cafés e Infusiones Chupitos de la Tierra RECENA: -Estación de Chocolates y Cakes Caseros -Fuente de Chocolate y Brochetas de Frutas -Buffet de Salados -Buffet de Chuches INCLUYE: ** -Rincón decorativo (Estándar) -Montaje de ceremonia Civil (Estándar) -Disjockey y música ambiental durante todo el evento -Baile y barra libre primeras marcas (3 horas) -Transporte -Servicio de camareros -Decoraciones en mesa con centros y flores naturales -Material necesario para el servicio P.V.P: 144€ / Persona |
Boda Tradicional sentados en la mesa - MENÚ 4
AL LLEGAR: ** -MAESTRO CORTADOR de Jamón Ibérico Cortado a Cuchillo -PULPEIRO de O’CARBALLIÑO con Pulpo “Estilo Feira” APERITIVOS DE BIENVENIDA (de pie): ** -Estación de Quesos (gallegos y Quesos Españoles D.O.) -Delicias Heladas de Melón al Cava -Tosta Crujiente de Huevitos de Codorniz con Pisto de Verduras -Langostinos Crujientes en Salsa Tártara -Taquitos de Empanada de Maíz de Zamburiñas -Arroz Caldoso de Bogavante -Estación de Croquetitas Caseras (Marisco, Grelos, Jamón Ibérico, Castañas y Setas) SENTADOS EN LA MESA: ** -Camarones al Aroma de Laurel -Cigalas de Marín nº1 al Vapor en Sal de Guérande -Gambones Flambeados a la Plancha PESCADO: ** Brocheta de Rape y Langostinos con Risotto Cremoso del Mar o Rape con Almejas Estilo Tradicional o Medallones de Rape Albardado en Panceta Ibérica y Croquetón Marinero SORBETE DE LIMÓN AL CAVA O DE MANDARINA Y VODKA ** CARNE ** Solomillo al Queso de Arzúa con su Guarnición o Entrecot de Ternera o Buey, Wok de Verduritas y Jugo de Carne o Codillo Asado a Fuego Lento con su Salsa y Patatas Panadera POSTRE: ** -Tarta Nupcial -Estación de Tartas (Bombón Ferrero Roché, Zanahoria con Queso Crema y Nuez, Chocolate con Galleta Oreo, Queso con Frutos Silvestres) -Coulant de Chocolate Caliente con Cremoso de Mandarina Fresca o Mousse de Queso de Cebreiro con Frutos del Bosque BODEGA: ** Rioja Crianza Ribera del Duero Mencía Albariño D.O. Rías Baixas Cava Brut Nature Sidra Natural Escanciada Aguas Minerales Naturales y Refrescos Grifo de Cerveza Estrella Galicia Cafés e Infusiones Chupitos de la Tierra RECENA: -Estación de Chocolates y Cakes Caseros -Fuente de Chocolate y Brochetas de Frutas -Buffet de Salados -Buffet de Chuches INCLUYE: ** -Rincón decorativo (Estándar) -Montaje de ceremonia Civil (Estándar) -Disjockey y música ambiental durante todo el evento -Baile y barra libre primeras marcas (3 horas) -Transporte -Servicio de camareros -Decoraciones en mesa con centros y flores naturales -Material necesario para el servicio P.V.P: 139€ / Persona |
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Boda Tradicional sentados en la mesa - MENÚ 5
AL LLEGAR: ** -MAESTRO CORTADOR de Jamón Ibérico Cortado a Cuchillo -PULPEIRO de O’CARBALLIÑO con Pulpo “Estilo Feira” APERITIVOS DE BIENVENIDA : ** -Brochetas de Gouda o Tetilla con Tomatitos Cherry con Aceite a las Finas Hierbas -Tostas Mariñeiras de Micuit de Pato, con Miel, Delicias y Confituras de la Tierra -Bocaditos de Empanada Gallega Tradicional (Algas Wakame con Mejillones, Chocos, Zamburiñas, Xoubas, Bacalao con Pasas) -Showcooking de Pimientitos de Padrón -Estación de Croquetitas Caseras (Marisco, Grelos, Jamón Ibérico, Castañas y Setas) SENTADOS EN LA MESA: ** -Bogavante a la Plancha con Cristales de Sal y Aceita de su Coral -Cigalas de Marín nº1 al Vapor en Sal de Guérande-Gambones Flambeados a la Plancha PESCADO: ** Brocheta de Rape y Langostinos con Risotto Cremoso del Mar o Rape con Almejas Estilo Tradicional o Medallones de Rape Albardado en Panceta Ibérica y Croquetón Marinero SORBETE DE LIMÓN AL CAVA O DE MANDARINA Y VODKA ** CARNE ** Solomillo al Queso de Arzúa con su Guarnición o Entrecot de Ternera o Buey, Wok de Verduritas y Jugo de Carne o Codillo Asado a Fuego Lento con su Salsa y Patatas Panadera POSTRE: ** -Tarta Nupcial -Tarta San Marcos con Cremoso de Sambayón o de Tres Chocolates y Helado de Vainilla -Estación de Tartas (Bombón Ferrero Roché, Zanahoria con Queso Crema y Nuez, Chocolate con Galleta Oreo, Queso con Frutos Silvestres) BODEGA: ** Rioja Crianza Ribera del Duero Mencía Albariño D.O. Rías Baixas Cava Brut Nature Sidra Natural Escanciada Aguas Minerales Naturales y Refrescos Grifo de Cerveza Estrella Galicia Cafés e Infusiones Chupitos de la Tierra RECENA: -Estación de Chocolates y Cakes -Fuente de Chocolate y Brochetas de Frutas -Buffet de Salados -Buffet de Chuches INCLUYE: ** -Rincón Decorativo (Estándar) -Montaje de Ceremonia Civil (Estándar) -Disjockey y Música Ambiental durante todo el evento -Baile y barra libre primeras marcas (3 horas) -Transporte -Servicio de camareros -Decoraciones en mesa con centros y flores naturales -Material necesario para el servicio P.V.P: 134€ / Persona |
Boda Tradicional sentados en la mesa - MENÚ 6
AL LLEGAR: ** -MAESTRO CORTADOR de Jamón Ibérico Cortado a Cuchillo -PULPEIRO de O’CARBALLIÑO con Pulpo “Estilo Feira” APERITIVOS DE BIENVENIDA (de pie): ** -Bocaditos de Empanada Gallega Tradicional (Algas con Mejillones, Chocos, Zamburiñas, Xoubas, Bacalao con Pasas) -Estación de Ibéricos y Bellota (Chorizo, Salchichón, Longaniza Picante, Lomo y Paleta) -Calamares Fritos al Limón -Mini Creps de Cóctel de Marisco -Estación de Croquetitas Caseras (Marisco, Grelos, Jamón Ibérico, Castañas y Setas) SENTADOS EN LA MESA: ** -Salpicón de Bogavante con Crema de Módena y Cebollino o Ensalada Templada de Vieiras y Verduritas Confitadas -Gambones a la Plancha Flambeados al Bourbon o Vieiras al Estilo Tradicional PESCADO: ** Lomo de Merluza a la Parrilla, en Salsa de Langostinos y Verduritas o Lomo de Merluza al Vapor con Cachelitos y su Ajada SORBETE DE LIMÓN AL CAVA O DE MANDARINA Y VODKA ** CARNE ** Carrilleras Estofada al Mencía en su Jugo con Guarnición de Verduritas Salteadas y Patatas Panadera o Solomillo de Cerdo Ibérico con Salsa de Membrillo y Cerveza y Jugo de Carne o Carne Melosa de Ternera al Pedro Ximénez POSTRE: ** -Tarta Nupcial -Mousse de Chocolate Blanco con Cremoso de Chocolate o al Cointreau -Estación de Tartas (Bombón Ferrero Roché, Zanahoria con Queso Crema y Nuez, Chocolate con Galleta Oreo, Queso con Frutos Silvestres) BODEGA: ** Rioja Crianza Ribera del Duero Mencía Albariño D.O. Rías Baixas Cava Brut Nature Sidra Natural Escanciada Aguas Minerales Naturales y Refrescos Grifo de Cerveza Estrella Galicia Cafés e Infusiones Chupitos de la Tierra RECENA: -Estación de Chocolates y Cakes -Fuente de Chocolate y Brochetas de Frutas -Buffet de Salados -Buffet de Chuches INCLUYE: ** -Rincón Decorativo (Estándar) -Montaje de Ceremonia Civil (Estándar) -Disjockey y Música Ambiental durante todo el evento -Baile y barra libre primeras marcas (3 horas) -Transporte -Servicio de camareros -Decoraciones en mesa con centros y flores naturales -Material necesario para el servicio P.V.P: 134€ / Persona |
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MENÚ INFANTIL
APERITIVOS EN MESA: * * -Fritos de Maíz y Patatas Fritas ENTRANTES PARA COMPARTIR AL CENTRO DE LA MESA: * * -Tortilla Española -Croquetas de Jamón y de Pollo -Empanada Gallega de Bonito o de Carne -Porciones de Pizza Variada (Pepperoni, 4 Quesos, Margarita…) · -Langostinos cocidos y a la plancha PLATO PRINCIPAL: * * -Milanesa de Pollo con Patatas Fritas o San Jacobo con Patatas Fritas POSTRE (A ELEGIR): * * -Tarta de Chocolate Bombón Ferrero Roché o Chocolate con Galleta Oreo -Surtido de Helados Variados BEBIDAS: * * Agua Mineral Natural, Zumos y Refrescos MERIENDA: * * -Porciones de Pizza Variada (Pepperoni, 4 Quesos, Margarita…) -Medias Noches Surtidas -Sándwiches Surtidos - Patatillas y Snacks Precio: 35,00 € / Niño |
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